20 grudnia 2015 r. Zespół Szkół im. Jana Kasprowicza w Izbicy Kujawskiej po raz pierwszy brał udział w organizowanej przez Powiat Włocławski wystawie stołów wigilijnych. Tegoroczna XVII edycja tej imprezy odbyła się w Boniewie. Świąteczne potrawy oraz bożonarodzeniowe dekoracje prezentowały gminy powiatu włocławskiego, koła gospodyń, szkoły ponadgimnazjalne, których organem prowadzącym jest Starostwo Powiatowe we Włocławku. W trakcie wystawy można było podziwiać przepiękne wyroby rękodzieła artystycznego.
Naszą szkołę reprezentował dyrektor Janusz Nadolny, pani Elżbieta Stasieńko, pan Piotr Jabłoński, oraz uczennice klasy I liceum ogólnokształcącego: Julia Szklarska i Klaudia Rybicka .
Stół przygotowany przez nauczycieli i uczniów uginał się pod ciężarem smakołyków, królowały na nim tradycyjne potrawy wigilijne naszego regionu które zachwycały dekoracją i smakiem degustujących.
Starosta powiatu włocławskiego podziękował wszystkim przygotowującym wigilijne stoły i wręczył symboliczne dyplomy oraz upominki.